Shizuku Kanzaki adalah putra tunggal kritikus wine terkenal dunia Yutaka Kanzaki. Sejak kecil, Shizuku telah mengalami pendidikan aneh dari ayahnya semua demi wine. Dari belajar menuangkan minuman dengan anggun hingga dengan tekun mengingat bau ikat pinggang kulit dan pensil, pelatihan itu membuatnya tumbuh membenci segala sesuatu yang berhubungan dengan wine. Tidak puas dengan ayahnya, ia meninggalkan rumah untuk menjadi sales representative bir biasa, menolak untuk menyentuh wine lagi.

Ketika ayahnya tiba-tiba meninggal, Shizuku menemukan dirinya terseret kembali ke dunia yang sangat ia benci. Sebagai bagian dari wasiat ayahnya, orang yang akan mewarisi koleksi wine berharga dan harta miliknya akan menjadi orang yang dapat mengidentifikasi dengan benar "12 Apostles" wine serta legendaris "Drops of God." Untuk mewarisi aset, Shizuku punya waktu satu tahun untuk menyelesaikan tugas, tapi ia menemukan proposisi itu konyol ketika ia adalah satu-satunya kerabat hidup Yutaka.

Yang gagal Yutaka katakan pada putranya sebelum kematiannya adalah bahwa ia telah mengadopsi Issei Tomine ke keluarga seminggu sebelum kematiannya. Issei adalah kritikus wine veteran terkenal yang bersaing melawan Shizuku untuk mengklaim harta untuk dirinya sendiri. Tanpa pelatihan formal dalam wine tasting, Shizuku tidak punya kesempatan melawan "The Prince of Wine" dan berisiko kehilangan segalanya dalam kompetisi ini. Akankah ia bisa mengidentifikasi dengan benar "Drops of God" yang sulit dipahami sebelum waktunya habis?